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하남 미사 중식 맛집 시엔! '중식, 여기까지 다를 필요가 있나 싶을 정도'
하남 미사에서 중식 제대로 하는 집을 찾고 있다면 정답은 하나입니다. 시엔
시엔은 흔한 중국집이 아닙니다.
재료 선택부터 조리 방식까지
모든 과정에 기준이 있는 중식당입니다.
그래서 가족 외식, 회사 회식, 데이트까지
누구와 와도 만족도가 높은 곳으로 자리 잡았습니다.
1. 주방장이 곧 맛의 보증서
시엔의 맛에는 이유가 있습니다.
- 중식 업계 경력 20년
- 대기업 레스토랑 주방 총괄
- 메뉴 개발만 7년.... 그리고 시엔 오픈
- 평창 동계올림픽 선수촌 중식파트 주방장
수많은 사람들의 입맛을 책임져온 경험을 바탕으로
자극적이지 않으면서도
한 번 먹으면 기억에 남는 중식을 완성했습니다.
그래서 사라들한테
하남 중식당, 미사 중국집, 미사 맛집 추천 키워드에서
꾸준히 언급되는 이유가 분명합니다.
2. 시엔의 중심, 탕수육은 '레벨이 다릅니다'
시엔을 처음 방문한다면
무조건 탕수육부터 드셔보세요.
시엔의 탕수육은
제주 흑돼지 생등심을 사용해
매장에서 직접 48시간 이상 비법 숙성으로 육질을 부드럽게 조리합니다.
이 과정 덕분에
겉은 바삭하고, 속은 놀라울 만큼 부드럽습니다.
고기의 결이 살아 있고
씹을수록 육즙이 차오르는 식감.
'탕수육이 이렇게 고급스러울 수 있구나'라는 말이
자연스럽게 나옵니다.
미사 탕수육 맛집, 하남 탕수육 추천으로
입소문이 이어지는 시그니처 메뉴입니다.
3. 진한 국물의 정석, 시엔백짬뽕
매콤한 국물을 좋아한다면
시엔 짬뽕과 함께 시엔 백짬뽕은 꼭 드셔야 합니다.
해물의 깊은 맛과
깔끔하게 떨어지는 국물 밸런스.
텁텁하지 않고 청양고추로 매운맛을 낸 시원한 맛이 일품입니다.
해장 메뉴로도,
식사 메뉴로도 만족도가 높아 탕수육과 함께 시엔의 대표메뉴 입니다.
4. 재료부터 다른 중식당
시엔은 재료에서 차이를 만듭니다.
- 모든 고기 국내산 사용
- 제주 흑돼지 등심 사용
- 채소, 식재료 당일 아침 손질
- 당일 준비, 당일 소진 원칙
재료를 아끼지 않기 때문에
한 접시의 밀도와 만족감이 다릅니다.
가족 외식이나
부모님 모시고 오는 자리에도
자신 있게 선택할 수 있는 이유입니다.
5. 누구와 와도 좋은 중식당
시엔은 상황을 가리지 않습니다. - 가족 외식 : 남녀노소 모두 편하게
- 회사 회식 : 메뉴 선택이 쉬운 구성
- 데이트 : 깔끔하고 세련된 분위기 중식은 결국 재료, 손맛, 그리고 정성의 차이입니다. 하남 미사 중식당 시엔
한 번 방문하면
왜 사람들이 다시 찾는지
굳이 설명하지 않아도 알게 됩니다.
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