요리정보

양파는 성인병 예방에 한몫을 하는 자연식품이다.

유화알린이라는 양파의 특이한 성분은 매운 맛에 관여하는 것으로서 세균 속의 단백질에 침투하여 살균, 살충효과를 내고,

고기가 생선의 냄새를 없애주는 작용도 한다. 그 외에 알리신과 비타민 A, B1, B2, C 그리고 이눌린 들이 있다.

양파의 성분중 비타민 A와 B1은 섹스 활동을 장악하는 부교감신경의 기능을 왕성하게 하여 성활동에 직접 관여한다는 사실이 밝혀져 양파가 정력 강장제임이 입증되었다.

아기들이 경풍을 일으킬 때, 양파를 잘라 입에다 대주면 씻은 듯이 가라 앉는다.

그리고 코가 막힐 때는 즙을 내서 조금씩 마시면 트이고, 충치로 이가 아플 때는 양파를 갈아서 충치 안에다 넣어두면 통증이 멎는다.

너무 마음이 긴장될 때도 양파를 생으로 먹으면 안정이 된다.