요리정보

호박의 성분은 탄수화물, 지방, 단백질, 당질, 섬유, 카로틴 등과 비타민 A, B1, B2, C가 들어 있다.

옛부터 호박죽이나 호박국을 끓여 먹으면 불면증을 치료하고, 호박씨를 설탕에 넣어 먹으면 백일해, 구충제로 쓰이며

동지 때 수확한 호박은 산후부종, 당뇨병, 이뇨제 등의 약제로 쓰인다.

뱀에 물렸을 때는 호박꽃을 찧어 붙이거나 탕으로 만들어 씻는다.

단독에는 날호박을 얄팍하게 썰어서 오이팩을 하듯이 붙여 두면 낫고,

치통에는 호박 꼭지를 소금물에 하루쯤 담가 두었다가 꺼내어 말린 것을 통증이 있는 이에 물고 있으면 통증이 가신다